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抢先看丨《农产品市场周刊》2019年第5期三聚氰胺再调查!!!转自《中国新闻周刊》第399期(转载)

2021-10-20 本站作者 【 字体:

山东无棣:中国最早“三聚氰胺饲料”制贩地调查
  
    “去山东无棣、河北海兴,那里肯定有你想要的东西。”当《中国新闻周刊》记者追问三聚氰胺饲料的来源时,若干业内资深人士异口同声。
  
    2008年12月初,记者来到无棣——这个被业内公认为中国最早制造三聚氰胺饲料的县城。无棣马山子镇农民田枫仟制造出“宠物毒粮”出口到美国,酿成了一起国际食品安全事件。为此,美国食品药品管理局(FDA)和中国国家质检总局曾对此地进行过联合调查 。
  
    记者 / 陈晓舒(发自山东无棣、河北海兴)
  
   “有增加蛋白的东西吗?”
  
    “要蛋白粉,还是蛋白精?”
  
    2008年11月,山东省滨州市无棣县马山子镇高田村。在这个谈“蛋白”色变的村落,《中国新闻周刊》记者和一个餐馆的年轻老板娘闲聊。
  
    老板娘拿起电话联系。餐馆边上的听说有人来买蛋白精,开始聚集过来。老板娘显得有些局促,挂了电话后说:“不卖了。现在查得紧,三鹿之后又过来查了,很多人被抓,搞得倾家荡产的。”
  
    两个月前,这个村子里的村民田枫仟被山东省滨州市中级法院判处有期徒刑15年,处罚金600万元。罪名是生产、销售伪劣产品。
  
    田枫仟是滨州富田生物科技有限公司的法人代表。这家公司生产出口的宠物饲料中含有三聚氰胺,2007年3月,导致美国许多猫狗宠物中毒死亡。
  
    这起跨国事件还涉及另一家企业——徐州安营生物技术开发有限公司。2008年10月,其法人代表毛立军以同样的罪名被江苏省沛县法院一审判处有期徒刑17年,处罚金640万元。
  
    一个村子的“蛋白”生意
  
    田枫仟生活的马山子镇位于山东无棣县的东北部。这是一片盐碱地,夹在山东河北的交界处,如同“无棣”在汉语中代表的荒芜。
  
    一片荒芜,使得这里的人对能获得财富的资源异常敏感。马山子镇有长达70公里的海岸线,于是被县政府网站的介绍“依托当地资源优势”,而“大力发展以鱼粉加工”是主导产业之一。
  
    “富田公司”就是一家典型的饲料加工企业。该公司网站自称是“鲁北地区最大的以农作物深加工及农副产品、生物制品、生物饲料、海洋生物制品的生产经营出口企业。产品出口率90%。固定资产5000万元。”
  
    尽管这家这家号称有“员工457人,占地面积11万平方米”的企业早已无迹可寻,但其董事长田枫仟也靠饲料生意发了财。“法院认定的销售金额为430多万元。”无棣县法院院长李翼告诉《中国新闻周刊》。
  
    早在15年前,田枫仟就和村子里的其他农民一样,借助各种机会,向外销售玉米蛋白粉和大米蛋白粉。
  
    2004年6月,“富田公司”成立,主营产品就是蛋白粉。这家公司花费了很大力气在网络上推销产品——时隔一年,也还能够拨通带有“富田公司”宣传广告的销售电话,但已无人接听。
  
    这也是马山子镇大多数饲料加工厂的制销模式。直到现在,那些蛋白粉蛋白精买家的电话依然留在网上。而当《中国新闻周刊》记者致电田家村一个名叫田风鑫的卖家时,他的妻子接电话称:“我们是卖蛋白粉,你是要买吗?”十分钟之后,回电话称:“现在都不让卖了,可以卖的时候我再联系你。”
  
    美国FDA与中国国家质检总局联合调查
  
    “富田公司”的地址设在无棣县粮食局的办公楼里。由于生产蛋白粉会污染环境,曾经被执法部门勒令停工。
  
    田枫仟只能回到马山子镇。镇里有无数饲料加工厂,监管远远没有县城严密。河北省海兴县畜牧水产局饲料办主任刘景明告诉《中国新闻周刊》:“很多地方都没有饲料办,像无棣只有畜牧局,今年才开始有饲料办,之前的饲料厂审批监管都没人管。”
  
    正因如此,无棣的饲料厂相当一部分是小家庭作坊,没有任何证件。田枫仟就是找的镇里的饲料加工厂,帮忙加工蛋白粉。
  
    2006年7月,田枫仟让朋友胡林青帮忙找“蛋白精”。胡林青找到了无棣县马山子镇邱家庄、张家码头,韩家码头的几个生产“蛋白精”的人,从这些人手里买到了一百五六十吨 “蛋白精”,交给田枫仟。
  
    “根据证人证言,这类蛋白精的原料是三聚氰胺废料。但其配方对他们来说是商业秘密,并没有流传开。”无棣县法院院长李翼对《中国新闻周刊》表示。
  
    三聚氰胺废料一直是化工厂不好处理的垃圾。一些发现三聚氰胺加入饲料中能增加含氮量的人,开始跑到三聚氰胺厂一车车往外拉废料。这让化工厂的人莫名其妙,这才使得三聚氰胺废料卖出了好价——每吨大约1000元。
  
    这个“变废为宝”的配方无疑能让田枫仟降低成本,他找了不少加工厂,根据配方加工出饲料蛋白粉。在无棣县小泊头镇孙道门村孙洪恩的金利鱼粉公司里,田枫仟同样提供了原料、蛋白精和配方。“将玉米饼磨碎,连同次粉、蛋白精一同放入烘干搅拌罐加工。”孙洪恩在证言中说,2007年春节后,他还在为田枫仟加工。
  
    这些含有三聚氰胺的饲料通过黄骅港、天津港,直接出口到美国、日本、韩国等国家。
  
    2007年3月份,美国猫狗宠物的中毒。美国食品药品管理局(FDA)和中国国家质检总局经过联合调查,结论是导致美国猫狗宠物中毒的饲料就是来自中国的两家企业——“富田公司”和“徐州安营”。
  
    “徐州安营”生产的饲料也含有三聚氰胺。法人代表毛立军是紧邻山东省的江苏沛县的农民,2005年,他开始往饲料里添加三聚氰胺废料,并把产品出口到美国。但那只是一个相对孤立的厂子,没有无棣的规模。
  
    在美国FDA来实地调查之前,两地就展开了清查。无棣县宣传部给《中国新闻周刊》提供的资料显示,无棣县成立了几个部门联合的专项整治工作小组,对全县范围内所有饲料生产、加工的业户进行拉网式排查,取缔了30多家没有证件的企业。
  
    在马山子镇高田村,村民说:“饲料厂全部关了,一家不剩。”在无棣县政府的督促下,满墙的蛋白粉广告被刷掉,饲料厂清空,空厂房全部改成民居,原本做饲料生意的村民只能改行做馒头或当修理工,还有的外出打工。
  
    “双城记”
  
    无棣遭受“严打”时,与该县仅隔着一条河的河北海兴县也被波及。沧州市政府官员几乎一个月下来检查市场两次——无棣县的饲料厂和海兴县辛集镇的鱼干批发市场也确实是一衣带水。
  
    海兴县提供原料,无棣县进行加工。直到今天,也已经很难探寻出是无棣带动了辛集市场,还是反之。
  
    辛集市场80年代开始萌芽,是村民自发成立的。经过几年的引导,形成了亚东和北方两大鱼干市场。辛集市场也是中国北方三大鱼干市场之一。而小镇的厂子也几乎都和饲料有关。
  
    11月,在亚东鱼干交易市场里,咸腥味扑鼻。大麻布盖着各种鱼干,在温暖的太阳底下,却是一副凄凉景象,人不多,都缩着手。
  
    一个独自在边上挑虾干和鱼干的男人,指着地上一大堆虾干说,这货进了一个月都没人问,我天天坐在这等。小鱼干以前能卖4000元一吨,现在3000多元都没人要了。
  
    据辛集镇镇长介绍:“以往辛集的市场一天100吨饲料往外运,每天各种车来来往往,交易额度每年6.2亿元。”
  
    村民们的坏光景是从去年美国宠物饲料事件开始的。商户王玉林告诉《中国新闻周刊》记者,从那个时候开始,市场就屡屡受查,鱼干虾干也开始卖不动了。
  
    他们管田枫仟这种添加三聚氰胺的人叫“捣蛋分子”。村民郭淑清告诉《中国新闻周刊》:“我们作假也就是把不新鲜的鱼干加到新鲜的里面,这个高温之后就也不会有害。要不就是加羽毛粉和次粉,但是这些都是无害的。”
  
    根据国标规定,鱼粉的粗蛋白含量分为60、55、50、45四个等级,等级不同,鱼粉的定价也不同。因此很多农民把价格低的羽毛粉掺到鱼粉里提高蛋白含量。但后来,蛋白精代替了这种物质——海兴县畜牧水产局饲料办主任刘景明告诉《中国新闻周刊》:“我1996年开始听说蛋白精,是从江苏一带传来的。听说对提高蛋白含量很有好处。许多人都在传着用,提高蛋白含量,也就提高了鱼粉的等级价次。”
  
    辛集镇边街上有个饲料化验室,里面仪器简单且陈旧。随着三聚氰胺的肆虐,沧州市里也给辛集镇里也配备了化验非蛋白氮的试剂——蛋白粉中含有非蛋白氮。鱼粉是非反刍类动物的饲料,不可以含有任何非蛋白氮成分。但对于三聚氰胺的检验,沧州市都没有仪器设备,更不要说一个小小的辛集镇。
  
    现在,没有三聚氰胺检测报告的饲料是不可以买卖的。买的时候要看报告,卖的时候也要有报告。这个检验报告辛集镇和沧州市都提供不了。
  
    “一个高效液相色谱仪器48万,河北省只有石家庄有一台,只能拿到省里去检验。但是省里的一台仪器也承受不了大批量的检测,只能送到北京去检测,当天拿到检验报告需要花1500元,不着急的话也要交600元。”刘景明告诉《中国新闻周刊》。
  
    这些都成了辛集的负担。
抢先看丨《农产品市场周刊》2019年第5期

目录

第一眼

1 为小龙虾专业点赞\项向荣

看见

4 油菜花艳引客来\张超群

6 春暖劳作花相伴\宋文

7 “春韭”飘香收获忙 \王建威

7 特色产业助增收\曹力

关注

8 习近平在河南代表团谈“三农”:让老百姓吃上安全放心的农产品

10 两会代表委员热议农产品

12 冷友斌:保护和恢复东北黑土地生态资源\曾诗淇

14 乔彬:建议尽快出台《农产品批发市场法》 \刘月姣

15 龚定荣:首批“小龙虾学院”准毕业生被“预定一空”

17 陈锡文:农业农村发展面临六项硬任务

20 唐珂:积极创建特色农产品优势区 助力脱贫攻坚和农业高质量发展

22 小笤帚苗扫出致富路\邱静 刘月姣

24 亚东黑木耳:木耳中的黑珍珠

25 帕里牦牛 高原之宝

27 大通牦牛:世界上第一个人工培育的牦牛品种

28 四川泡菜:泡出来的好味道

30 回味无穷的石河子鲜食葡萄

31 三门青蟹 横行世界

农遗良品

32 乐陵金丝小枣:丰肌细核蜜成丝\顾海敏

质量安全

36 让农产品来有影、去有踪\吕兵兵

乡村产业

38 撬动“两山”转化的“金杠杆”

现代畜牧

42 智能农牧 “智”在何方?\杨娟

农业农村信息化

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时代品牌

46 承千年一叶 做百年品牌\铃铛

调查研究

50 精准施策 深挖穷根\张会影

市场话题

54 看湾仔码头如何讲好故事塑造品牌\雨读

绿色消费

58 野菜虽可口 采摘要谨慎 \ 魏亚男

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环球视线

62 春天里玫瑰芬芳\徐元锋

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抢先看丨《农产品市场周刊》2019年第5期

承千年一叶 做百年品牌

文/铃 铛

云南省普洱市位于我国西南边陲,是“世界茶树”的原产地中心地带,普洱茶和茶马古道的发祥地和起源点, 以“世界茶源”“中国茶城”“普洱茶都”美誉著称。唐咸通三年,樊绰《蛮书》曾记载:“茶出银生界诸山、散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”,这是最早有关云南茶叶的文字记载。“银生城”即今景东县城,银生茶山,可谓千年一叶,延绵悠远。2019年春节,我有幸走进银生茶庄园,经历一场佳茗茶会!

一芽一叶总关情

二月的银生茶园,郁郁葱葱,青翠欲滴,淡雅茶香扑面而来。梯田式的茶园,层层茶树错落蔓延。清晨,云雾蒸腾,亦真亦幻,如同仙境!傍晚,夕阳西下,岁月静好,温暖如初。那一刻,你会被这里的灵性所感染,焕发出对美丽生命的无限挚爱。

茶庄所属的银生茶业有限公司自有茶园2700多亩,有5个茶叶初制所、1个普洱茶加工精制厂和1个茶庄园。在茶庄园,大家习惯地称公司总经理侯建荣为“庄主”。侯庄主,普洱本地人,个头不高,皮肤黝黑,敦实厚道,与茶叶相交三十余载。他告诉我,茶庄现有茶地210亩,从1994年开始种茶。这里曾是一片森林,纯净自然。二十多年,他们努力守护好这片茶园,希望为子孙后代留下这片净土。如今,银生茶庄园,聚集天下宾客,爱茶好茶之人相聚相惜,人与自然融为一体,已成为当地“绿水青山就是金山银山”鲜活实践典范。在这里,美丽茶山与绿色经济相融,美丽生态与增收致富共生,美丽环境与美好生活辉映,让人们感受到了绿色发展的美好未来。

品质为先是王道

银生古城作为我国最早的茶叶生产和流通中心,是最早生产晒青毛茶(普洱茶原料)的地方。鉴于这份历史渊源,侯庄主始终秉承着将“银生”品质传承下去的责任感,他认为做好产品是关键,这不但关涉公司发展,更涉及千家万户的茶农。茶园中, 随处可见LED杀虫灯、黄色粘虫板、生态灭虫器等设备,茶园管理环保生态,不施用化肥和农药。生态茶园,让茶农茶商得了实惠,也为子孙后代留下了青山绿水。据了解,银生茶上世纪90年代就通过了绿色食品认证,4款茶产品送日本专业农残检测120项全部0检出。侯庄主是茶专业出身,他坚信,品质要靠兢兢业业做出来,是从守好生态、种好茶园、管好车间锻造出来。要确保每一批茶品质一样,年年品质都一样,只有这样才能经得起市场的竞争、行业的洗礼、茶友的品评,才能立于不败之地,这也是银生茶的灵魂所在和立足之本。“无由持一碗,寄予爱茶人。”在这里,我感受到了中国茶人的信仰与持守,匠心与传承。

品牌树立靠历练

品牌是信誉,是信用,是信任。对于品牌,侯庄主有着自己深刻的理解。他说,品牌不是打造出来的,是靠长期坚持品质历练出来的,广告只能打造名牌,不能打造品牌。公司2002年商标注册“银生”,十多年来一直靠品质说话,银生茶业的品牌目标是:做百年“银生”。在这里,我欣喜地感受到,一个土生土长的本土民营企业一步一履踏实前行,一行一思不忘初心的品牌发展之道。当前,随着信息科技的飞速发展,信息的交流日益便捷和透明化,现代物流的高速发展更是缩短了时间和空间。对此,侯庄主也经历了一场销售变革,有着自己独特的品牌营销之道。他自信满满地说 ,网络经济和体验经济的快速发展,推动我们必须进行品牌推广和产品销售的变革,打破原有藩篱,实现产地与终端消费者的面对面,这样才能增强信任、增强黏度、增强竞争力。目前,银生公司采用“微营销”方式,维护十几个微信群,共有稳定“微茶友”四五千人,其中不乏年消费百万以上的消费大户,也有年消费一两千的家庭生活用茶的消费散户。对于这些客户,无论大小,银生像待亲人一样真诚,分期分批安排大家茶山旅游、实地体验、现场品茶,建立起很高的忠诚度和信任度。客户的信赖已经成为银生一步一个脚印前行的最大动力。

茶旅发展相依

茶文化是中国传统文化的精髓,历经数千年而不衰,积淀丰厚。新时代快生活,不但没有让茶文化隐匿于世,反而焕发新颜。近些年,茶乡旅游悄然兴起,发展迅速。银生茶业有限公司2014年建成了银生普洱茶庄园,庄园内有大叶种品种园、茶叶采摘和制作、普洱茶发酵和压制、茶艺茶道体验和茶叶技术培训等多个茶旅游体验项目。“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。”在那里,人们摆脱世间烦忧,漫步茶园观光,带上草帽,背起箩筐,上山采茶、进场制茶、雅室品茶、茶会赏茶,修身养性,乐在桃源。经过几年的发展,茶园变景区,庄园年均接待量达6000多人次,游客的到来,有力地促进了公司茶产品销售和品牌推广。茶区的一二三产深度融合发展,种植、加工、流通、文化、教学、旅游和谐推动,满足了市场多元需求,延长了产业链,增加了附加值,培育了茶产业发展新动能,也成为茶区脱贫、促农增收的有力抓手。据了解,银生茶业有限公司的主要基地是在镇沅县者东乡的深度贫困山区,银生公司把茶厂办在山区,让茶农有了稳定的收入来源,也懂得了勤劳致富的道理。据统计,2018年银生茶农年人均收入14800元,较2013年增收幅度超过50%。

茶乡旅游是新型经济业态,也是传统文化业态的传承和复活,其发展有利于茶文化、茶民俗和乡土文化遗产保护传承,是展现和传播茶乡生态文明的重要窗口。茶旅发展既加快了产业融合,又保护了当地的生态环境,不仅有助于中国传统文化继承与发扬,又大大提升了人们的旅游品质,实现了经济效益、生态效益和社会效益的统一结合,可谓前景大好。

前路漫漫需定力

过往已去,未来可期。面对眼前的美景,蓬勃发展的势头,侯庄主却有着深深的忧虑。他说,对于这片绿水青山,各路资本已虎视眈眈,高端养老、墓地产业纷纷觊觎,政府招商引资热情不减,作为一个土生土长的民营企业家能否扛得住资本大军,能否守得住这片茶园,能否继续带着深山里的老乡们增收致富,都是未知数。

资本是“双刃剑”,当它发挥积极作用时,其促农发展、促民增收的成效显著;而当它逆向发威时,其侵农害民程度异常惊人。中国农业企业虽总体弱小,但在推动农业产业化、带动农村经济发展、促进农民增收等方面功不可没,当前他们正处于总体爬坡上升阶段,亟需政府的积极维护并理性扶持带动。

笔者手记

实施乡村振兴,产业振兴是关键。当前,我国茶产业正经历深度调整、进入提质增效发展的新阶段。塑强茶品牌,深入推进茶旅融合,以茶兴旅,以旅促茶,品牌叠加,协同发展,正逢其时,大有可为。但正如侯庄主所言,目前银生还很弱小,尚处于初建状态。对于中国茶旅发展而言,亦然如此,也存在着规划滞后、标准缺失、基础设施建设跟不上、茶园景观单一、产品深加工能力不足等一系列问题。2016年,农业农村部成功举办了首届中国国际茶叶博览会,习近平总书记亲发贺信,给予中国茶产业发展极大鼓舞,为塑强中国茶品牌、推广中国茶企业、弘扬中国茶文化、促进世界茶贸易搭建了广阔平台,其中加快茶产业业态创新、推动茶旅融合则是应有之义。中国茶旅融合发展,根本在生态,精髓在文化,特色在交融,要坚定品牌引领,创新发展,让中国茶园成为世人心之所往,让中国茶品牌唱响全球,实现中国茶世界香。

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《农产品市场周刊》

中国标准连续出版物号 CN11-4592

邮发代号 2-774

编辑部邮箱 zhoukan88@vip.sina.com

出版日期 2019年3月15日

来源:中国农村网

编辑:霍然 郭媛

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